BAZA WIEDZY

Jagoda kamczacka, znana również jako Jagoda Haskap, to prawdziwa bomba witaminowa pełna antyoksydantów. Oprócz swoich wyjątkowych walorów smakowych wyróżnia się licznymi właściwościami zdrowotnymi. Te dwa aspekty sprawiają, że jagoda kamczacka staje się coraz bardziej popularnym składnikiem codziennej diety wśród Europejczyków.

Jagoda kamczacka, haskap (Lonicera caerulea L. var. kamtschatica Sevast.) jest rośliną długowieczną. Na stanowiskach naturalnych żyje nawet 70 lat. W uprawie krzewy żyją i owocują od 25 do 35 lat. Wysadzone jednoroczne sadzonki zaczynają owocować w 2. roku po posadzeniu. Roślina owocuje co roku.

Ten news obiegł świat! Ostatnia wiadomość, która rozeszła się po całym globie, dotyczy rewelacyjnych korzyści zdrowotnych Jagody Haskap.

Nie będzie łatwo… Chyba że posłużymy się zaproponowaną przez Benedykta Chmielowskiego metodą definiowania: „koń, jaki jest, każdy widzi”. Jagód też się to tyczy, prawda?

Jagoda kamczacka to owoc, który naturalnie rośnie w północno-wschodniej Rosji, Chinach, Japonii i Kanadzie. Znana jest także pod nazwą wiciokrzew kamczacki, suchodrzew lub HASKAP. W ostatnich latach jagoda haskap znacznie zyskała na popularności. Oprócz wczesnego dojrzewania oraz ciekawego smaku posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Do najważniejszych zalicza się jej wpływ na dobro oczu i poprawę wzroku. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, najlepszym, a w tym przypadku również najsmaczniejszym rozwiązaniem jest odpowiednia dieta!

JAGODA HASKAP (wiciokrzew siny) - Lonicera caerulea var. kamtschatica Sevast., rodzina: Caprifoliaceae – przewiertniowate.

Owoce jagody haskap należą do najwcześniejszych w sezonie. Pierwsze owoce pojawiają się już w maju, a pełnia owocowania przypada na czerwiec. Zawierają mnóstwo witamin i minerałów, niezwykle korzystnych dla organizmu człowieka, co daje wielkie możliwości wykorzystania jagody haskap jako rośliny dietetycznej, profilaktycznej, a nawet leczniczej.

Poza walorami smakowymi, jagoda haskap (znana również jako honeyberry, jagoda kamczacka, Lonicera caerulea var. kamtschatica czy też wiciokrzew siny) posiada ogrom właściwości zdrowotnych. Te dwa czynniki sprawiają, że staje się ona coraz bardziej pożądanym elementem codziennej diety wielu Europejczyków. Zadajmy więc sobie pytanie - czy uprawa tej jagody w amatorskich warunkach jest warta zachodu?